Está com vontade de comer aquele hambúrguer gostoso mas não quer sair da dieta? Vem que o TudoGostoso te ensina como fazer um hambúrguer fit caseiro!
ROTANEWS176 E TUDOGOSTOSO 21/01/2018 11:01 Isabela Henriques
Quem disse que para comer hambúrguer precisa fugir da dieta? Nada disso! Existem diversas maneiras de fazer um lanche suculento, saboroso e saudável. No TudoGostoso você encontra diversas opções de receitas fit como bolo de chocolate, omelete fit, panqueca fit de salmão e bolinho de aveia fit. Hoje, iremos ensinar como preparar um maravilhosohambúrguer fit simples e muito rápido! Confira a receita completa!
SAIBA MAIS
Alcatra com legumes ao molho de cerveja
Torta de espinafre sem farinha: confira a receita
Reprodução/Foto-RN176 Hambúrguer fit na grelha Foto: Shutterstock / TudoGostoso
Ingredientes do hambúrguer fit
1 kg de carne moída magra
1 xícara (chá) de farinha de aveia
2 ovos
1 cebola grande
cheiro-verde picado a gosto
orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho
2 folhas de manjericão
Reprodução/Foto-RN176 Carnes de hambúrguer crua Foto: TudoGostoso
Modo de preparo
Comece a receita picando a cebola em pedaços bem pequenos e reserve. Em seguida, amasse os alhos.
Em um recipiente, coloque a carne moída e junte a cebola, alho, cheiro-verde, orégano, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
Acrescente os ovos e, com as mãos, amasse bem até incorporá-lo à massa.
Reprodução/Foto-RN176 receita de hambúrguer fit Foto: TudoGostoso
Ao poucos, acrescente a farinha de aveia e molde os hambúrgueres.
Esse hambúrguer pode ser feito na frigideira ou assado. Na frigideira, coloque um fio de azeite e cozinhe os hambúrgueres dos dois lados, em fogo baixo, até ficar dourado.
Se for assar, unte a forma com um pouco de azeite, coloque os hambúrgueres com um dedo de espaço entre eles e leve ao forno preaquecido a 200º C por 30 minutos ou até dourar.
Você pode fazer os seus hambúrgueres com pães integrais, creme de ricota e salada. Ele também fica uma delícia consumido com arroz integral e salada de cenoura.
