Receita de Pão de queijo. Enviada por Aline e demora apenas 50 minutos.

ROTANEWS176 E TUDOGOSTOSO 28/09/2017 17:54

Tempo de preparo

50 MIN

Reprodução/Foto-RN176 Pão de queijo Foto: Aline / TudoGostoso

Porções

30 porções

 Ingredientes

• 1 xícara (café) de leite frio
• sal a gosto
• 1/2 kg de polvilho azedo
• 1 ovo
• queijo ralado (opcional)
• 1 xícara (café) de água fervente
• 1/2 xícara (café) de azeite

Modo de Preparo

• Numa tigela, arrume 1/2 kg de polvilho azedo, sal a gosto, 1 ovo e 1 xícara (café) de leite frio e 1/2 xícara (café) de azeite
• Misture com a colher até virar tipo uma farofa
• Acrescente a água fervente em cima e mexa até que a massa fique homogênea (ela fica bem cremosa)
• Se quiser, pode colocar o queijo ralado
• Coloque, com o auxílio de uma colher, as bolinhas na forma (não precisa untar a forma)
• Leve ao forno a 180° C, até dourar

Informações extras

• Se ficar muito mole a massa, coloque mais um pouco de polvilho e água fervente, aos poucos, até ficar no ponto de fazer as bolinhas com a colher