ROTANEWS176 E POR MENU 14/08/2020 21:50

Na primeira parte da receita do mês, o chef Adriano Kanashiro, do restaurante Momotaro, em São Paulo, vai às compras para escolher os ingredientes da culinária japonesa, como mioga e mizuno. Ele também ensina como escolher um bom peixe para fazer sushi e sashimi, iguarias bem típicas das festividades de final de ano dos japoneses.

RN176; Veja o vídeo da dica do chef Adriano Kanashiro dos peixes para fazer sashimi e também o melhor peixe para o sashimi na sua opinião. Faça o seu comentário da dica da culinária apresentada pelo chef Kanashiro?