ROTANEWS176 14/03/2026 14:03
Por Andre Holmo
Quer surpreender seus amigos num chá da tarde servindo um clássico cheio de leveza e sabor irresistível? Faça esse bolo de fubá, simples assim!
Reprodução/Foto-RN176 Bolo de fubá
O bolo de fubá sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria de casa de vó, que nunca sai de moda, remete à infância de muita gente, e sempre está presente num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo dessa versão do canal dicas e receitas da Celly, é divina!
Como fazer bolo de fubá
Para fazer bolo de fubá iremos precisar de ovos, fubá mimoso, açúcar, leite, óleo, suco de ½ limão, fermento em pó e maisena. Inicialmente vamos colocar o leite numa vasilha, adicionar o suco do limão e deixar talhar. Em seguida iremos adicionar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Na sequência vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
Ingredientes da receita de bolo de fubá
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de fubá mimoso
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- Suco de ½ limão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de maisena
Modo de preparo
- Coloque numa vasilha o leite, o suco do limão espremido, misture bem e deixe descansar por alguns minutos para talhar.
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite talhado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione o fubá, a maisena e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de fubá!
FONTE: RECEITA TODA HORA
