Categoria dos arquivos: Gastronomia

Especialistas explicam por que não se deve enxaguar a carne crua

ROTANEWS176 12/02/2026 15:23 Reprodução/Foto-RN176 Tambor ou compartimento. A maioria das pessoas coloca o amaciante de roupas no compartimento errado. © Shutterstock / Vladyslav…

Como transformar até a carne mais dura em uma delícia macia com truques muito práticos

ROTANEWS176 10/02/2026 15:30   Por Sabela Henriques Reprodução/Foto-RN176 Como transformar até a carne mais dura em uma delícia macia com truques muito…

Vale a pena trocar o óleo pela banha de porco? Aqui estão as diferenças nutricionais e qual é melhor para fritar e cozinhar

ROTANEWS176 02/02/2026 10:06 Por Isabela Henriques Óleo de cozinha ou banha de porco: qual escolher? Descubra qual tem menos calorias, qual frita…

Galinha-d’angola no Brasil: sabor, preparo e seu poder contra cobra

ROTANEWS176 19/01/2025 13:50 Por Jonas moura* *com uso de inteligência artificial Reprodução/Foto-RN176 Galinha-d’angola no Brasil: sabor, preparo e seu poder contra cobra© Portal…

Ensopado de cação com tomate: receita com sabor inigualável

ROTANEWS176 18/01/2026 22:48 Reprodução/Foto-RN176 Ensopado de cação com tomate: receita com sabor inigualável© 1 Ama peixe? Então já deve saber que existem diversos tipos…

Água ou óleo: compare as versões do atum em lata

ROTANEWS176 18/01/2026 09:20 Versátil e prático, o atum em lata é o tipo de alimento que vai bem sozinho ou em diversas receitas deliciosas,…

Especialistas testam e elegem a melhor marca de atum em lata do mercado

ROTANEWS176 17/01/2026 11:05 Presente em saladas, massas, sanduíches e receitas rápidas, o atum em lata costuma ser escolhido com frequência por sua praticidade, mas isso não significa que…

Carne dura nunca mais: 3 formas de amaciar qualquer corte com ingredientes naturais

ROTANEWS176 12/01/2026 09:30 Por Joanna Descubra como três frutas podem transformar qualquer corte em carne de primeira.  Reprodução/Foto-RN176 Carne dura nunca mais: 3 formas…

Frango com quiabo: o melhor frango com quiabo, a receita verdadeira e saborosa

ROTANEWS176 10/12/2025 10:00 Por Andre Holmo Frango com quiabo: o melhor frango com quiabo, a receita verdadeira e saborosa. Reprodução/Foto-RN176 Frango com…

8 receitas práticas e econômicas com filé suíno

ROTANEWS176 10/12/2025 09:59 Confira como usar essa carne para preparar pratos deliciosos para as refeições do dia a dia. A carne suína…