RECEITA PARA POR EM PRÁTICA –
ROTANEWS176 E POR IG 26/04/2020 08:00
As pesquisas por receitas com este ingrediente versátil bombaram no Pinterest em março. Confira pratos que são sucesso na plataforma
Por causa do isolamento social que começou no mês de março, muitas pessoas estão recorrendo a ingredientes fáceis e versáteis para inovar nas receitas do dia a dia. Um ingrediente famoso é a sardinha em lata.
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Reprodução/Foto-RN176 A sardinha em lata é o ingrediente mais versátil e serve para diversas receitas – Pixabay/monicore
A pesquisa por receitas com sardinha em lata no Pinterest tiveram aumento de 154% no Brasil em março em relação a fevereiro. Além de saborosa, a sardinha em lata tem um grande período de validade e pode ser comprado de várias formas: com óleo ou sem, com molho de tomate, temperado, com ervas, etc.
Por isso, o iG Receitas reuniu 8 pratos incríveis para você testar em casa com este ingrediente versátil e delicioso que pode ir desde receitas clássicas até as mais elaboradas, como bruschettas e suflês. Confira:
1. Macarrão com sardinha em lata
Reprodução/Foto-RN176 A receita fica pronta em 20 minutos e rende duas porções – Pinterest/Cozinha Legal
O site Cozinha Legal sugeriu no Pinterest uma receita fácil, rápida e que rende duas grandes porções saborosas com a sardinha . Saiba como fazer:
Ingredientes:
- Macarrão tipo parafuso: 2 xíc. (chá)
- Tomate maduro: 2 unidades
- Sardinha: 1 lata
- Azeite de oliva extra virgem: 3 colheres de sopa
- Azeitona sem caroço picadinha : a gosto
- Sal e pimenta: a gosto
- Salsinha picada: a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, cozinhe o macarrão até ficar no ponto e reserve 1 xícara de chá da água do cozimento. Em uma frigideira média e funda, passe o azeite para untar e leve ao fogo médio.
Pique os tomates e tire as sementes, faça o mesmo com o alho e jogue na frigideira os tomates quando o alho dourar. Com as sardinhas, retire a espinha e reserve.
Depois de cozinhar os tomates em fogo médio por três minutos, jogue a sardinha , azeitona picada e metade da água do macarrão. Se quiser mais molho, jogue mais água do macarrão. Cozinhe por mais dois minutos com a frigideira tampada e por fim, adicione o macarrão e mexa com cuidado.
2. Torta de Batata com Sardinha
Reprodução/Foto-RN176 A torta de batata com sardinha é uma receita fácil de fazer e rende boas porções – Reprodução/Pinterest/Saboresdamesa
Com ingredientes fáceis de encontrar, a receita de torta de batata com sardinha é uma ótima pedida para quem quer mudar a rotina na cozinha.
Ingredientes:
- 3 batatas médias
- 1 lata de Sardinha Ralada com Molho de Tomate Gosmes da Costa
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de cheiro verde picado
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Depois de cozinhar as batatas e amassá-las, junte o molho de tomate das sardinhas e misture bem. Depois, junte o ovo, o cheiro verde e a sardinha, sempre misturando a cada adição.
Leve a massa para descansar na geladeira por 30 minutos ou até ficar firme. Em uma frigideira média e antiaderente, aqueça a margarina e distribua a massa com a sardinha até preencher toda a frigideira.
Cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, até as bordas dourarem. Agora é hora do outro lado, para retirar da panela e virar coloque um prato grande na frigideira e vire para que a torta passe para o prato, depois passe para de volta a frigideira. Cozinhe por mais 10 minutos, desenforme e sirva!
3. Ravioli de queijo com molho branco e sardinha
Reprodução/Foto-RN176 O ravioli agora ganhou um novo parceiro: a sardinha! – Divulgação/Gomes da Costa
A receita saborosa e fácil de fazer vai dar um up no ravioli de queijo simples e deixar a refeição ainda mais incrível!
4. Cuscuz paulista
Reprodução/Foto-RN176 O tradicional cuscuz paulista leva sardinha e é delicioso – Divulgação
O tradicional cuzcuz paulista também está na lista! Aprenda a fazer essa receita clássica e saborosa com a sardinha e demais ingredientes fáceis de achar no mercado.
5. Crepioca de sardinha
Reprodução/Foto-RN176 A crepioca com a sardinha fica ainda mais saborosa – Divulgação/Óleo Coqueiro
A receita prática e rápida com a sardinha é uma ótima pedida na hora de repensar o recheio da crepioca tradicional.
6. Bruschetta de sardinha
Reprodução/Foto-RN176 A bruschetta é um ótimo aperitivo, fácil e deliciosa de se fazer – Divulgação/Gomes da Costa
Em 25 minutos, um prato saboroso, saudável e diferente é pronto! A bruschetta é uma ótima entrada e também um aperitivo delicioso.
7. Torta salgada de sardinha e legumes
Reprodução/Foto-RN176 A torta de sardinha é uma clássica receita, mas sempre é uma ótima pedida – Divulgação/Predilecta
Mais tradicional, a torta salgada de sardinha e legumes vai ao forno e é fácil e rápida de fazer. Uma solução deliciosa para a sardinha em lata !
8. Suflê de couve-flor e sardinha com azeite
Reprodução/Foto-RN176 O suflê é feito com couve flor e sardinha – Divulgação/Gomes da Costa
O Suflê é muito versátil e pode ter ingredientes substituídos, como o brócolis, se você não gosta de couve-flor. A última das receitas com sardinha em lata é de comer com os olhos!
