Coreia do Norte promove sopa de carne de cachorro para combater o calor

ROTANEWS176 07/08/26 12:05

Mídia estatal divulga prato tradicional e outras receitas para lidar com temperaturas recordes na península coreana

Reprodução/Foto-RN176 Norte-coreanos recorrem a praias e sopa de carne de cachorro enquanto calor recorde atinge o país  • KRT / KCNA FOR REUTERS

Enquanto a Península Coreana sofre com uma onda de calor, a mídia estatal da Coreia do Norte tem promovido desde sopa de carne de cachorro até caldo de galinha como formas de lidar com o calor.

A televisão estatal informou na quinta-feira (6) que os termômetros marcaram 36,7º Celsius em Pyongyang, no sudoeste da Coreia do Norte, a mais alta desde o início dos registros meteorológicos no país.

Com a sequência de noites tropicais que acompanha esse período, a mídia estatal tem dedicado uma atenção incomum às semanas mais quentes do ano, conhecidas localmente como sambok.

Entre as recomendações mais chamativas está a sopa de carne de cachorro, refletindo uma crença tradicional de que ela ajuda as pessoas a suportar o calor do verão.

Em uma matéria sobre saúde publicada em 2 de agosto, o jornal do partido governista, Rodong Sinmun, citou um médico do Hospital Geral de Pyongyang recomendando alimentos refrescantes como melancia, pepinos e feijão-mungo, bem como “alimentos nutritivos”, incluindo sopa de carne de cachorro, mingau de peixe e mingau de feijão-vermelho.

O jornal dedicou uma matéria separada à sopa de carne de cachorro, descrevendo-a como um prato tradicional de verão e revivendo um velho ditado que diz que “mesmo que a sopa respingue na parte de cima do seu pé durante os dias mais quentes do verão, ela se torna remédio”.

A reportagem observou que um concurso nacional de culinária com carne de cachorro foi realizado no início deste ano.

A agência estatal de notícias KCNA também elogiou, na quarta-feira (5), o samgyetang, uma sopa de frango recheada com ginseng, uma planta medicinal utilizada para combater o cansaço, arroz glutinoso e jujubas, informando que os restaurantes de Pyongyang estavam atraindo clientes em busca de alívio do calor.

A Televisão Central da Coreia também exibiu, nesta semana, matérias sobre como cuidar da saúde durante o clima extremo, recomendando bebidas para se hidratar e oferecendo conselhos sobre natação e exercícios ao ar livre.

A Coreia do Norte não divulgou dados sobre mortes relacionadas ao calor.

A vizinha Coreia do Sul registrou mais de 20 mortes relacionadas as altas temperaturas.

A televisão estatal também mostrou multidões lotando praias e piscinas na Zona Turística Costeira de Wonsan Kalma, o principal projeto turístico do líder norte-coreano Kim Jong-un na costa leste.

A mídia estatal também informou que os parques aquáticos de Pyongyang estão lotados de visitantes em busca de alívio do calo

FONTES: KRT / KCNA FOR REUTERS