ROTANEWS176 04/01/2025 18:30                                                                                                                              Por André Nicolau

Reprodução/Foto-RN176 Background of fresh whole lemons and one of them half cutted© Fornecido por Catraca Livre

O limão siciliano conquistou o título de fruta mais saudável do planeta, de acordo com um estudo da renomada William Paterson University, em Nova Jersey (EUA).

A pesquisa, que avaliou uma extensa lista de alimentos com base na relação entre nutrientes, fibras e calorias, revelou que o limão siciliano é um verdadeiro campeão de benefícios. Rico em vitamina C e com propriedades antioxidantes, ele é um aliado poderoso na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.

Um tesouro de benefícios à saúde

O limão siciliano é uma verdadeira central de benefícios. Apenas uma unidade oferece cerca de 90% da dose diária recomendada de vitamina C, essencial para combater os radicais livres que causam o envelhecimento precoce.

Além disso, essa vitamina desempenha um papel vital na absorção de ferro, ajudando a prevenir anemia. O ácido cítrico presente no limão também é um herói na luta contra os cálculos renais, tornando o hábito de consumir suco ou limonada uma excelente estratégia de proteção para o corpo.

Adicionando o limão siciliano ao dia a dia

Versatilidade é o segundo nome do limão siciliano. Com um sabor levemente adocicado e um toque de sofisticação, ele pode ser usado em sucos refrescantes, molhos, saladas e como tempero para realçar o sabor dos alimentos. Seja em pratos doces ou salgados, ele se adapta com facilidade. E não se esqueça das raspas: ricas em aroma e sabor, elas podem ser congeladas e usadas para dar um toque especial a qualquer receita.

Como aproveitar ao máximo essa fruta

Para garantir que o limão siciliano mantenha todas as suas propriedades, armazene-o em locais frescos e higienize-o bem antes de consumir. Com pequenos gestos, é possível transformar essa fruta em uma aliada indispensável para uma vida saudável e cheia de vitalidade.

Outras dicas de Saúde na Catraca Livre 

Dezembro chegou, e com ele a temporada mais aguardada pelos brasileiros, repleta de comidas típicas. As mesas das ceias de Natal e Ano Novo costumam estar recheadas de pratos que fazem qualquer um salivar: chester, farofa, rabanada, salpicão, arroz com passas, além de deliciosos doces como panetone.

Com tanta variedade e sabor, é comum a preocupação de como manter a dieta e o controle alimentar durante essa época.

FONTE: CATRACA LIVRE