Receita de Pão de queijo. Enviada por Aline e demora apenas 50 minutos.
ROTANEWS176 E TUDOGOSTOSO 28/09/2017 17:54
Tempo de preparo
50 MIN
Reprodução/Foto-RN176 Pão de queijo Foto: Aline / TudoGostoso
Porções
30 porções
Ingredientes
- 1 xícara (café) de leite frio
- sal a gosto
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 1 ovo
- queijo ralado (opcional)
- 1 xícara (café) de água fervente
- 1/2 xícara (café) de azeite
Modo de Preparo
- Numa tigela, arrume 1/2 kg de polvilho azedo, sal a gosto, 1 ovo e 1 xícara (café) de leite frio e 1/2 xícara (café) de azeite
- Misture com a colher até virar tipo uma farofa
- Acrescente a água fervente em cima e mexa até que a massa fique homogênea (ela fica bem cremosa)
- Se quiser, pode colocar o queijo ralado
- Coloque, com o auxílio de uma colher, as bolinhas na forma (não precisa untar a forma)
- Leve ao forno a 180° C, até dourar
Informações extras
- Se ficar muito mole a massa, coloque mais um pouco de polvilho e água fervente, aos poucos, até ficar no ponto de fazer as bolinhas com a colher
