Yakissoba da casa

fevereiro 28, 2019 - Gastronomia - nenhum comentário - 433 Views

ROTANEWS176 E POR TUDOGOSTOSO 28/02/2019 08h42

Receita de Yakissoba da casa. Enviada por TudoGostoso e demora apenas 40 minutos.

Reprodução/Foto-RN176 Yakissoba da casa Foto: TudoGostoso / TudoGostoso

 Ingredientes

  • 300 g de espaguete
  • 1 cebola grande cortada em pedaços médios
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 10 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 400 g de carne cortada em tiras
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água
  • acelga a gosto

Modo de Preparo

  • Cozinhe o macarrão em ponto al dente e reserve.
  • Em uma panela, adicione o azeite, a cebola, a carne e refogue bem.
  • Adicione o molho shoyu e cozinhe por 3 minutos em fogo médio.
  • Acrescente mais água, aguarde levantar fervura e adicione o amido de milho.
  • Mexa até engrossar, abaixe o fogo e adicione o champignon, a couve-flor, o brócolis e a cenoura.
  • Cozinhe por 8 minutos e acrescente, por último, a acelga e o macarrão.
  • Misture bem, acerte o sal e tampe a panela por mais 1 minuto.
  • Está pronto para servir!

Tempo de preparo

40 MIN

 

 

Porções

4 porções